Actividades STEAM en 2º y 3º de ESO dentro del Proyecto de Innovación Educativa PIE del IES Azuer.
Los departamentos de Física y Química, Biología y Geología y Educación Plástica y Visual del centro han desarrollado recientemente dos actividades prácticas enmarcadas dentro del Proyecto de Innovación Educativa (PIE) en la rama STEAM, con el objetivo de fomentar el aprendizaje experimental, el trabajo interdisciplinar y la concienciación medioambiental entre el alumnado.
Pigmentos naturales y arte científico en 3º de ESO
El alumnado de 3º de ESO ha participado en una actividad centrada en la obtención y estudio de pigmentos naturales. Durante las sesiones prácticas, los estudiantes han trabajado en la separación y extracción de distintos pigmentos presentes en alimentos y vegetales como la col lombarda, las espinacas y la remolacha, obteniendo una amplia gama de colores naturales.
Además, el alumnado ha experimentado con variaciones del pH y con diferentes reacciones químicas utilizando bicarbonato, lo que les ha permitido comprender mejor el funcionamiento de determinadas reacciones químicas, así como conceptos relacionados con los métodos de separación de mezclas y las disoluciones.
Los pigmentos obtenidos serán utilizados posteriormente por el departamento de Educación Plástica y Visual para la realización de obras pictóricas, uniendo así ciencia y creatividad en un proyecto interdisciplinar.
Elaboración de jabón casero y concienciación medioambiental en 2º de ESO
Por otra parte, los alumnos y alumnas de 2º de ESO han llevado a cabo un proyecto basado en la elaboración de jabón casero a partir de aceite reciclado. Esta actividad ha tenido como finalidad comprender las reacciones químicas de saponificación y, al mismo tiempo, fomentar la educación ambiental y la importancia de no verter aceites usados por el fregadero debido a su impacto contaminante.
Como complemento al trabajo práctico, el alumnado ha realizado un estudio social en la localidad de Manzanares para conocer qué sectores de la población continúan utilizando jabón casero y cuáles son sus usos y beneficios. Las conclusiones obtenidas muestran que son principalmente las personas mayores quienes mantienen viva esta tradición de reutilización del aceite usado.
Asimismo, los estudiantes han investigado sobre la historia del jabón y los beneficios del aceite de oliva para la salud.
Profesorado participante
El profesorado implicado en estas actividades ha sido:
- En el departamento de Física y Química: Rosa Calderón Muñoz, Hipólito Rubio Fernández, Isabel Palomo Usero.
- En el departamento de Educación Plástica y Visual: María Navarro.
- En el departamento de Biología y Geología: José Luis Olmo Rísquez.
Estas iniciativas reflejan el compromiso del centro con una enseñanza práctica, innovadora y conectada con la realidad, promoviendo el aprendizaje científico desde una perspectiva interdisciplinar y sostenible.